Continúan creciendo las exportaciones de carne vacuna

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Las exportaciones argentinas de carne vacuna en los primeros siete meses del año crecieron 15,5% interanual y habrían alcanzado una participación de 26,5% en el total producido, el porcentaje más alto de los últimos 25 años, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra).

En julio, la industria frigorífica vacuna faenó 1,23 millones de cabezas, el nivel más elevado en lo que va de 2020, pero casi 3% inferior en la comparación interanual; así, la producción de carne vacuna ascendió a 278 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h); 2,7% inferior a igual mes de 2019.

En enero-julio de 2020 se faenó un total de 7,978 millones de cabezas de hacienda vacuna, 3,1% más que en relación a igual período de 2019; y la producción alcanzó 1,792 millones de tn r/c/h de carne vacuna, 3,1% más que en igual período de 2019.

(Fuente: Télam)